Receita

Macarrão com Feijão

Amado por muitos e incomum para alguns, o macarrão com feijão é um prato polêmico!

Brincadeiras à parte, em comemoração ao Dia Mundial do Feijão, que acontecerá nesta sexta-feira, dia 10, a Chef Fernanda preparou esse prato especial para você fazer em casa.

Ingredientes

  • 03 xícaras de chá de feijão carioca Combrasil cozido
  • Água
  • ½ pacote de macarrão de sua preferência
  • 300gr de bacon
  • 01 cebola
  • 01 dente de alho
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Sal a gosto
  • Cheiro verde

Modo de preparo

  1. Bata no liquidificador o feijão cozido com um pouco água.
  2. Em uma panela refogue o bacon cortado em cubinhos, com a cebola e o alho.
  3. Coloque o feijão batido na panela e mexa, se for necessário mais um pouco de água acrescente, acerte o sal e coloque a pimenta-do-reino.
  4. Quando o feijão estiver fervendo, acrescente a massa para cozinhar.
  5. Por fim, coloque o cheiro verde picadinho e está pronto para servir.

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