Receita

Farofa de carne de sol

Que tal um acompanhamento coringa para sua próxima refeição?

A farofa de carne de sol da Chef Fernanda é uma ótima opção para servir em um almoço em família ou até mesmo em um churrasquinho no fim de semana.

Ingredientes

  • ½ kg de carne de sol
  • 200g de farofa de mandioca Combrasil
  • 1 cebola
  • 3 colheres de manteiga

Modo de preparo

  1. Em uma panela derreta a manteiga e coloque a carne de sol cortada em pedaços bem pequenos e refogue até ficar tostadinha. Depois processe até virar uma farofinha.
  2. Novamente na panela, refogue a cebola cortada em cubinhos na manteiga e coloque a carne de sol processada, acrescente a farinha de mandioca torrada Combrasil, misture bem para incorporar a carne e está pronta para servir.

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